🥩 Салумерия · Италия
Salame Gentile
Салам Джентиле
31,00 € / кг
Salame Gentile е традиционен италиански сух салам, приготвен от висококачествено свинско месо по автентична рецепта. Отличава се с едро смляна структура, деликатен аромат и балансиран вкус с фини нотки на черен пипер и подбрани подправки. Благодарение на естествения процес на зреене развива плътна текстура и богат вкус, което го прави идеален за антипасти, плата с италиански сирена, сандвичи, пица и фокача.
Състав
- ✦Свинско месо
- ✦Сол
- ✦Подправки
- ✦Декстроза
- ✦Млечнокисели закваски
- ✦Антиоксидант: натриев аскорбат
- ✦Консервант: натриев нитрит
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
- ✦Възможно е да съдържа следи от мляко, горчица или ядки в зависимост от производствената среда.
Хранителни характеристики
- ✦Без глутен.
- ✦Богат на белтъчини.
- ✦Естествено зрял салам.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опакован в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Италия