🥩 Салумерия · Италия
Salame al Tartufo
Салам с трюфел
25,00 € / кг
Salame al Tartufo е изискан италиански деликатес, съчетаващ висококачествено свинско месо с неповторимия аромат на черен трюфел. След традиционен процес на сушене и зреене саламът придобива плътна текстура, богат вкус и елегантен трюфелен аромат, който го превръща в истинско гурме изживяване. Подходящ е за антипасти, плата с отлежали сирена, брускети, сандвичи и специални поводи.
Състав
- ✦Свинско месо
- ✦Свинска сланина
- ✦Черен трюфел
- ✦Сол
- ✦Подправки
- ✦Декстроза
- ✦Млечнокисели закваски
- ✦Антиоксидант: натриев аскорбат
- ✦Консервант: натриев нитрит
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
- ✦Възможно е да съдържа следи от мляко, горчица или ядки в зависимост от производствената среда.
Хранителни характеристики
- ✦Богат на белтъчини.
- ✦Без глутен.
- ✦Естествено зрял италиански салам с черен трюфел.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опакован в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Италия