🥩 Салумерия · Модена, Италия
Prosciutto Nazionale di Modena 16 Mesi
Прошуто Национале ди Модена, 16 месеца
30,00 € / кг
Prosciutto Nazionale di Modena, отлежало 16 месеца, е висококачествена италианска сурово-сушена шунка, произведена по традиционни методи в района на Модена. Благодарение на дългото естествено зреене месото придобива крехка текстура, богат аромат и деликатен, балансиран вкус с леко сладки и орехови нотки. Нарязано на тънки филийки, прошутото е идеално за антипасти, плата с италиански сирена, сандвичи, пица, фокача или в комбинация с пъпеш, смокини и чаша качествено италианско вино.
Състав
- ✦Свински бут
- ✦Морска сол
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени съгласно европейското законодателство.
Хранителни характеристики
- ✦Без глутен.
- ✦Без лактоза.
- ✦Без добавени консерванти и оцветители.
- ✦Богато на белтъчини.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се държи добре опаковано в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Модена, Италия