Amore GrandeAmore GrandeСелективна Гастрономия
Пекорино Романо DOP

🧀 Латичини · Лацио, Сардиния и провинция Гросето, Италия

Pecorino Romano DOP

Пекорино Романо DOP

35,00 € / кг

Pecorino Romano DOP е едно от най-емблематичните италиански сирена със защитено наименование за произход (DOP). Произведено от 100% овче мляко по традиционна технология, то отлежава минимум 5 месеца и се отличава с твърда структура, интензивен аромат и характерен солен, пикантен вкус. Идеално е за настъргване върху паста, ризото и супи, както и за гурме плата със сирена и колбаси.

Състав

  • Овче мляко
  • Сол
  • Агнешко сирище
  • Млечнокисели закваски

Алергени

  • Съдържа мляко.

Хранителни характеристики

  • Защитено наименование за произход (DOP).
  • Богато на белтъчини и калций.
  • Естествено без глутен.
  • Без консерванти.

Начин на съхранение

Да се съхранява при температура от +2°C до +8°C. След отваряне да се съхранява добре опаковано в хладилник, за да запази своя вкус и аромат.

Произход

🇮🇹 Лацио, Сардиния и провинция Гросето, Италия