🥩 Салумерия · Италия
Pancetta Arrotolata
Панчета на руло
27,00 € / кг
Pancetta Arrotolata е традиционен италиански месен деликатес, произведен от висококачествен свински корем, овкусен с морска сол, ароматни подправки и бавно сушен до съвършенство. След оформянето му на руло и естествения процес на зреене панчетата придобива крехка текстура, богат аромат и балансиран вкус. Подходяща е за антипасти, сандвичи, паста, пица, карбонара, омлети и разнообразни гурме рецепти.
Състав
- ✦Свински корем
- ✦Сол
- ✦Подправки
- ✦Декстроза
- ✦Млечнокисели закваски
- ✦Антиоксидант: натриев аскорбат
- ✦Консервант: натриев нитрит
Алергени
- ✦Не съдържа основните алергени.
- ✦Възможно е да съдържа следи от мляко, горчица или ядки в зависимост от производствената среда.
Хранителни характеристики
- ✦Без глутен.
- ✦Богата на белтъчини.
- ✦Естествено сушен и зрял месен деликатес.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от 0°C до +4°C. След отваряне да се съхранява добре опакована в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Италия