🧀 Латичини · Ломбардия / Пиемонт, Италия
Gorgonzola
Горгонзола — синьо сирене
Очаквайте цена
Gorgonzola е прочутото италианско синьо сирене от краве мляко, произхождащо от Северна Италия. Отличава се с кремообразна, топяща се текстура и характерния мраморен рисунък от благородна плесен, който му придава дълбок, пикантен вкус и незабравим аромат. Идеална е за сосове към паста и ньоки, ризото, брускети, гурме плата или в комбинация с круши, орехи, мед и десертни вина.
Състав
- ✦Пастьоризирано краве мляко
- ✦Сол
- ✦Млечнокисели закваски
- ✦Благородна плесен Penicillium
- ✦Сирище
Алергени
- ✦Съдържа мляко.
Хранителни характеристики
- ✦Богато на белтъчини и калций.
- ✦Без глутен.
Начин на съхранение
Да се съхранява при температура от +2°C до +6°C. След отваряне да се съхранява добре опаковано в хладилник и да се консумира в рамките на няколко дни.
Произход
🇮🇹 Ломбардия / Пиемонт, Италия